Para quem vê a cozinha não só como o coração da casa, mas também como a alma do negócio, a linha Empresarial traz utensílios e equipamentos que se destacam pela eficiência e durabilidade. Para fazer bonito em hotéis, bares, restaurantes e outros estabelecimentos.

- Linha EMPRESARIAL.

COMPOSIÇÃO

- 01 Rechaud Banho-maria Aço Inox 7,00 Litros com Fogareiro.

Dimensões Produto:

- Comprimento: 418 mm.

- Largura: 400 mm.

- Altura: 332 mm.

- Diâmetro: 28,0 cm.

- Capacidade: 7,00 Litros.

- Espessura: 0,6 mm.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

- Totalmente feito de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.

- Altamente durável, mantém as características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material. 
- Possui tampa de vidro, permitindo visualizar os alimentos. 
- As alças facilitam o transporte.
- Possui suporte para descanso da tampa durante o uso. 
- Conserva os alimentos na temperatura ideal.

- Acompanha fogareiro em aço inox.
- Pode ser utilizado em diferentes tipos de pratos.

- Praticidade para bufês e eventos.

RECOMENDAÇÕES DE USO

Antes do uso: remova as eventuais. Assegure-se sempre de que o aparelho esteja montado corretamente. Siga as instruções fornecidas no manual. Não coloque papelão, plástico, papel ou outros materiais inflamáveis perto do aparelho. Não coloque o aparelho perto das bordas do balcão ou da mesa durante a sua utilização. Assegure-se de que a superfície esteja nivelada e limpa. Posicione o aparelho a uma distância mínima de 20 cm de paredes, cortinas, tecidos e outros materiais sensíveis ao calor.

Modo de uso: como aquecer ou esfriar sua comida. Adicione água quente (para melhorar a eficiência do aquecimento) no recipiente externo, até o nível indicado (ver marcação). Coloque o alimento no recipiente interno. Retire o fogareiro da base do rechaud e adicione álcool gel industrial. Leve o fogareiro até a base do rechaud. Acenda o fogareiro. Para apagar a chama, utilize a tampa do fogareiro. Para conservar o alimento resfriado, mantenha o fogareiro apagado e coloque gelo no recipiente externo. Utilização do queimador: utilize corretamente o queimador, observando as recomendações. Abra o queimador girando a tampa no sentido anti-horário e abasteça-o com o álcool gel. Não ultrapasse a altura da rosca. Coloque somente álcool gel industrial no queimador. Não utilize álcool líquido. Abra os orifícios de ventilação e acenda o fogo pelo orifício central. Para regular a chama, acione o obturador dos orifícios de ventilação. Abrindo, obterá chama alta, e fechando terá chama baixa. A quantidade de álcool recomendada garante a manutenção da chama por aproximadamente 02 horas.
Após o uso: antes de mover, desmontar, limpar e guardar o aparelho, ou quando ele não estiver em uso ou for deixado sem supervisão, assegure-se sempre de que o rechaud esteja frio. O aparelho não deve ser limpo com jato de água. Depois de utilizar o queimador, remova os resíduos de álcool gel do reservatório. 

- Evite acidentes! Ao reabastecer o queimador, certifique-se de que a chama esteja completamente extinta.

- Foto meramente ilustrativa.